GUACAMOLE

INGREDIENTES: Aguacate, limón, cebolla, ajo, tomate, chile y cilantro.

MODO DE PREPARACIÓN:

• Vaciamos los aguacates para sacarle la carne interna.
• La rociamos con zumo de limón para que no se oxide.
• Trituramos el ajo y la cebolla.
• Hacemos trocitos pequeños con el tomate.
• Añadimos un poco de chile y cilantro.
• Machacamos hasta formar una pasta cremosa.