ESTRELLAS DE HOJALDRE CON TURRÓN

INGREDIENTES: Masa de hojaldre, 1 huevo, 100 gramos de turrón de Jijona y 75 gramos de queso mascarpone.

MODO DE PREPARACIÓN:

• Precalentamos el horno mientras preparamos los ingredientes.
• Desenvolvemos la masa de hojaldre y vamos a cortar, con un molde en forma de estrella, tantas como nos de la masa.
• Pintamos con huevo batido.
• Horneamos unos 10 o 12 minutos hasta que veamos que están doradas. 
• Dejamos enfriar.
• Mientras tanto preparamos el relleno. Trituramos el turrón con el mascarpone.
• Cortamos las estrellas por la mitad y colocamos el relleno. Formando un bocadito. 
• Podemos espolvorear con azúcar glass, fideos de chocolate, almendras...