FLAN DE TURRÓN

INGREDIENTES: 1/2 Litro de leche, 1/2 litro de nata, 1 tableta de turrón de Jijona (el blando), 1 preparado de flan de 8 raciones y caramelo líquido.

MODO DE PREPARACIÓN:

• En un cazo vamos a poner menos medio vaso de leche, la nata y el turrón desmenuzado.
• Mezclamos con la batidora hasta que se disuelva el turrón. Llevamos a ebullición moviendo sin parar.
• Disolvemos los polvos del preparado del flan con el resto de la leche y lo incorporamos al cazo donde tenemos la nata y el turrón. Dejamos que, de nuevo, vuelva a hervir.
• Ponemos caramelo líquido en un recipiente y vertemos la mezcla del cazo.
• Dejamos enfriar y, después, lo introducimos en el frigorífico.
• Está mucho más sabroso si lo dejamos reposar durante 24 horas.