HUEVO POCHÉ

INGREDIENTES: Huevo, aceite, sal, film transparente y agua.

MODO DE PREPARACIÓN:

• Vamos a elegir una taza de café o un cuenco de ese tamaño y lo forramos con un trocito de film transparente (debe ser algo más grande que la taza).
• Añadimos unas gotitas de aceite para engrasar el film.
• Rompemos el huevo sobre el film para que ocupe el hueco de la taza o cuenco.
• Ponemos añadir un poco de sal, algo de verdura, jamón york, queso... así conseguiremos crear un huevo diferente y con un sabor especial.
• Envolvemos el huevo con el film construyendo un saquito, lo atamos bien para no tener ninguna fuga e intentamos que no quede nada de aire.
• En un recipiente hemos puesto agua a calentar. Cuando rompa a hervir sumergimos el saquito del huevo. Contar 4 minutos.
• Pasado el tiempo lo sacamos del agua hirviendo y lo pasamos por agua fría.
• Rompemos el saquito y servimos.